GUÍA MIOBIO · EVENTOS

Cómo organizar la alimentación de un evento en Valencia

Una referencia práctica para reuniones, presentaciones y celebraciones de 20 a 100 personas.

Empieza por la función de la comida

Antes de elegir productos, decide si el catering acompaña una recepción breve, ocupa el centro del encuentro o sustituye una comida informal. Esa decisión determina las cantidades y evita comparar propuestas que en realidad ofrecen experiencias distintas.

6, 9 o 12 bocados por persona

Seis bocados son una base útil para un aperitivo; nueve funcionan para un picoteo central; doce se acercan a una comida informal completa. Para 20 personas representan 120, 180 o 240 unidades. Para 100 personas, 600, 900 o 1.200.

Qué debe incluir un presupuesto comparable

Revisa por separado comida, IVA, bebidas, menaje, entrega, mobiliario y personal. Confirma también las condiciones de cancelación, el plazo mínimo de preparación y si el formato llega listo para servir. El precio por persona solo tiene sentido cuando se sabe exactamente qué incluye.

Una solución específica para eventos no deportivos

Miobio desarrolla alimentación para el rendimiento y servicios vinculados al deporte. Para reuniones de empresa, celebraciones y eventos sociales en Valencia, el grupo ofrece Catering Fácil, una solución TUOI con selección online, precios visibles, recogida o envío y pago seguro.